The Definitive Guide to อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล
The Definitive Guide to อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล
Blog Article
ข้าวแป้งขัดสีน้อย เช่น ข้าวกล้อง ข้าวหอมนิล ข้าวสังข์หยด ข้าวโอ๊ต โฮลวีท ฯลฯ
นอกจากนี้ อาหารแปรรูปยังเป็นกลุ่มอาหารที่มีเกลือ หรือโซเดียมสูงอีกด้วย ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อร่างกายผู้รับประทานได้ หากร่างกายได้รับมากจนเกินไป
ตามที่ได้กล่าวไปข้างต้นว่า การเลือกชนิดอาหารคอเลสตอลรอลสูงให้ถูก และรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม ก็ยังอาจมีส่วนช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากสารอาหารดี ๆ อยู่เช่นกัน
ผลไม้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และผลไม้บางชนิดก็มีสรรพคุณลดไขมันในเลือดได้ด้วยนะ อย่างเสาวรส อะโวคาโด มะละกอ แอปเปิลเขียว สตรอว์เบอร์รี แก้วมังกร ทับทิม เป็นต้น
ตัวอย่างอาหารคอเลสเตอรอลสูงที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
อะโวคาโดอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวหรือไขมันดีและใยอาหาร โดยมีงานวิจัยชี้ว่าอะโวคาโดอาจช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ฉะนั้น คุณอาจลองเพิ่มอโวคาโดในเมนูโปรดในมื้อถัดไปดู โดยอาจเลือกรับประทานเป็นอาหารทานเล่น กินเคียงกับอาหารจานหลัก สลัดผัก หรือแซนวิชก็ย่อมได้
ผักอะไรก็ได้ที่เขียวเข้ม เช่น คะน้า ผักโขม บล็อกโคลี่ ช่วยลเคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดได้มากเช่นกัน แถมยังมาพร้อมใยอาหารที่ดีต่อร่างกายอีกด้วย
นอกจากนี้ อาหารกลุ่มนี้ยังมีน้ำตาลเป็นส่วนผสมในปริมาณสูงอีกด้วย ซึ่งอาจส่งผลให้ระดับไขมันชนิดไม่ดี อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล อย่างไขมันไตรกลีเซอไรด์ ในร่างกายเพิ่มขึ้นได้
แม้ข้อมูลงานวิจัยจะยังขาดความชัดเจน แต่ก็มีความเป็นไปได้ว่าอาจมีบางปัจจัยที่ทำให้บางคนได้รับผลกระทบจากคอเลสเตอรอลที่กินมากกว่าคนอื่น อย่างเช่น พันธุกรรม สภาวะโรค พฤติกรรมสุขภาพต่างๆ ฯลฯ ซึ่งการระมัดระวังตัวไว้ก็ย่อมดีกว่า
ทำไมหน้าท้องถึงลดไขมันยาก หน้าท้องเป็นบริเวณที่ลดไขมันได้ยากกว่าส่วนอื่นๆ ของร่างกายด้วยหลายเหตุผล ประการแรก ไขมันหน้าท้องโดยเฉพาะไขมันช่องท้องมีการเผาผลาญที่ช้ากว่าไขมันส่วนอื่น นอกจากนี้ ฮอร์โมนความเครียดอย่างคอร์ติซอลยังมีส่วนทำให้ร่างกายสะสมไขมันบริเวณหน้าท้องมากขึ้น อีกทั้งพันธุกรรมและอายุที่เพิ่มขึ้นก็มีผลต่อการสะสมไขมันหน้าท้องด้วย ดังนั้น การลดไขมันหน้าท้องจึงต้องอาศัยความพยายามและความสม่ำเสมอมากกว่าส่วนอื่นๆ ของร่างกาย
อุดมไปด้วยน้ำมัน ตัวการสำคัญของการเกิดคอเลสเตอรอล นอกจากว่าคุณจะใช้น้ำมันมะกอกอย่างดีที่มีราคาสูง แต่ถ้าเวลาคุณไปซื้อทานแน่นอนว่ามันก็ต้องทอดกับน้ำมันทั่วไปนั่นแหละ เพราะฉะนั้นหลีกเลี่ยงได้ ก็หลีกเลี่ยงเถอะครับ ปลอดภัยเอาไว้ดีกว่า
อาหารที่มีโซเดียมสูงมีอะไรบ้าง รวมตารางข้อมูลอาหารและเครื่องปรุง
เมนู อาหารลดคอเลสเตอรอล เราจะมาดูกันว่า หากอยากลดคอเลสเตอรอล ต้องทานอาหารอะไรบ้าง และอาหารอะไรที่ควรหลีกเลี่ยง ดูเลย ช้าทำไม — อาหารลดคอเลสเตอรอล
การลงทุนและหุ้นส่วนทางธุรกิจของเรา